Подписка на рассылку новостей и сообщений





Подписаться на новости

Новости /

Новости управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры

10.04.2018
Алтайские студенты примут участие в Международном молодежном гастрономическом фестивале

Команда Алтайской академии гостеприимства будет представлять Алтайский край на Международном молодежном гастрономическом фестивале в г. Ларнака (Республика Кипр). Он пройдет с 10 по 15 апреля под названием «Возрождаем традиции. Пасха».



Алтайские студенты примут участие в Международном молодежном гастрономическом фестивале

Команда Алтайской академии гостеприимства будет представлять Алтайский край на Международном молодежном гастрономическом фестивале в г. Ларнака (Республика Кипр). Он пройдет с 10 по 15 апреля под названием «Возрождаем традиции. Пасха».

Организатором фестиваля выступает некоммерческое партнерство «Центр возрождения традиций».  Россию будут представлять три команды, включая представителей нашего края. В частности, как сообщили в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, в состав команды  Алтайской академии гостеприимства вошли  Ольга Зеленина  и Екатерина Коркина, обучающиеся по специальности «Технология продукции общественного питания».

 

 В программу фестиваля включены три конкурсных задания по следующим темам: традиционная пасхальная выпечка по региональным рецептам; оформление пасхального стола с использованием традиционных расписных пасхальных яиц-крашенок и писанок;  традиционное пасхальное блюдо – мясо на огне, приготовление в формате реального времени по региональному рецепту.

 

В состав жюри вошли как российские, так и кипрские повара.  Необходимо отметить, Алтайский край впервые принимал участие в международном молодежном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Рождество», который проходил в Москве. Тогда наш регион также представляла команда Алтайской академии гостеприимства, которая вернулась с победой во всех номинациях рождественского фестиваля.

 



Весь список
Назад
Мы в социальных сетях:

© 2006—2013 Центр поддержки предпринимательства Алтайского фонда развития малого и среднего предпринимательства

Карта сайта

Разработка сайта и продвижение сайта - «Актив Дизайн»

Для корректного просмотра нашего сайта мы рекомендуем браузеры:
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика